Mutfak konusunda pek becerikli olduğum söylenemez. Çok araştırdım internetde. Tahminim 50 farklı tarif buldum. İstedimki Berkim çok sevsin yaptığımı, ki isteğimde gerçekleşti. Keşke tarifi hangi blogdan aldığımı not almış olsaydım. Tek kelime ile harika oldu.
Tuzlu Kurabiye
1 paket oda sıcaklığında margarin
1 çay bardağı sirke
1/2 çay bardağı sıvıyağ
3 tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
1 paketden 2-3 bardak eksik un. (alabildiği kadar koydum)
1 tatlı kaşığı mahlep
bütün malzemeleri karıştıırıp (un hariç)
yavaş yavaş unu eleyerek yoğurdum
üzeri için yumurta sarısı ve susam
önceden ısıtılmış 180 derede fırında 20 dakika pişirdim